ラジカルフラワー・ゼネラルマネージャーの榊原です。
今日は花材の加工範囲についてお話します。
特に花より下の茎の部分がどこまでラジカル加工してあるのかは気になるポイントですね。
以下を加工範囲として取り決めさせていただきます。
Ⅰ 花頭、葉
Ⅱ-①一輪物（葉無し）茎については花頭から10センチ下
②花と葉があるタイプ・・最下葉から下10センチ下
Ⅲ 小花等で10センチ位までしかない茎は全部
具体的には以下の参考例写真をご覧ください。
これでも判断がつかない特殊なもの、加工に出せるかどうかわからないほど悩ましいものの場合は、工場に送る前に理事認定校までご相談ください。
